Spiritueux

Boire un verre d'alcool après un repas copieux est issu d'une tradition remontant au Moyen-Âge. Mais est-ce une bonne pratique ?

Dans une interview accordée au Figaro Vin, la légende de la musique Rod Stewart revient aux origines de Wolfie's, un whisky produit en collaboration avec la distillerie Loch Lomond.

En dix ans, il s'est imposé auprès des buveurs initiés, mais le saké est désormais prêt pour conquérir un public bien plus large. Explications avec un expert de la boisson nationale japonaise.

Campari, le groupe italien spécialisé dans les spiritueux, a récemment conclu l'achat de la célèbre marque de cognac française Courvoisier pour 1,08 milliard d'euros, marquant ainsi sa plus grande transaction à ce jour.

C'est un des cocktails les plus appréciés au monde ; un des plus simples aussi. Ce n'est pas une raison pour s'interdire de le revisiter : voici quelques suggestions.

Classique indémodable, la sangria est le cocktail festif de la belle saison qui s’annonce. Comment la réaliser et même la revisiter ? Voici quelques idées.

Whisky San, une bande dessinée française, retrace l'incroyable destin de Masakata Taketsuru, l'homme qui a bravé les épreuves pour faire aussi bien que les Écossais.

Encore de nouveaux gins ? Présente à la Foire de Paris à partir du 1er mai, la distillerie du Loing en propose d'originaux, issus du terroir bio du sud Seine-et-Marne.

Japonais, Coréen ou Chinois, ces spiritueux consommés massivement dans leurs pays d’origine tentent désormais leur chance en Europe et notamment en France. Ils trouvent déjà un écho favorable auprès des spécialistes.

Cocktail antillais par excellence, le planteur est apprécié pour son exotisme et son accessibilité. Voici quelques conseils pour le réaliser à la perfection.

Souvent dans l'ombre du grand vin, le second vin est l'alternative idéale afin de toucher du doigt la qualité exceptionnelle des grands châteaux, à moindre prix. Sur un millésime 2022 exceptionnel, certains seconds vins nous ont éblouis. Voici lesquels.

Délicieux, vinifiés par les vignerons les plus prestigieux et moins chers que les grands crus classés, nous avons sélectionné ici les meilleurs vins de châteaux qui restent discrètement dans l’ombre de leurs «grands frères». Une aubaine.

Quels sont les châteaux à Bordeaux qui ont fait leurs preuves sur le nouveau millésime en primeur ? Après nos passages dans le vignoble bordelais pour déguster et découvrir les nouveautés, voici notre top 10 des vins (re)devenus incontournables en 2023

Parmi les 65 vins de Pomerol dégustés lors des primeurs de Bordeaux, nous avons sélectionné nos 15 cuvées favorites, qui incarnent à la perfection la noblesse de ce terroir mythique de la rive droite.

L’appellation la plus au nord de Bordeaux, même si elle reste moins connue que sa voisine Pauillac, Saint-Estèphe, héberge des châteaux iconiques comme Montrose ou Cos d'Estournel. Ici, découvrez notre top 10 des grands vins de l'appellation en primeur.

Si 2022 est un millésime extraordinaire pour les rouges, certains vins blancs liquoreux ont été de véritables révélations. Et pour cause, Sauternes & Barsac produisent parmi les vins blancs les plus nobles de France, voire du monde.

Plus confidentiels que les crus classés voisins de Margaux et Pauillac, découvrez notre sélection de délicieux vins rouges du Médoc à petits prix.

En dehors des appellations les plus prisées de Bordeaux, direction des terroirs plus méconnus de la rive droite, qui ont donné naissance à des vins en primeur exceptionnels, et tout à fait abordables.

Connu pour son premier cru classé du même nom, Margaux est l'appellation préférée des amateurs de vin de bordeaux. Voici une sélection de nos 10 cuvées favorites, pour tous les budgets.

Quels sont les meilleurs vins de l'appellation Saint-Julien sur le millésime 2022 ? Voici notre palmarès des cuvées ayant fait la différence à la suite de notre dégustation des primeurs de Bordeaux.

EXCLUSIF - Pour les millésimes 2017 à 2021, nous avons analysé la valorisation des vins de Bordeaux sur le marché une fois sortis en primeur dans le but d'identifier les 10 ayant le plus augmenté en prix et dans lesquels il est judicieux d'investir.

Sur l'extraordinaire millésime 2022, nous vous avons sélectionné les 20 plus belles cuvées des primeurs de Bordeaux issues de domaines familiaux, qui nous ont séduites par leur authenticité.

Après avoir dégusté 600 vins des primeurs de Bordeaux, nous vous dévoilons ici notre sélection de vins blancs secs pour tous les portefeuilles. Des cuvées qui, malgré un millésime 2022 torride, se révèlent étonnamment fraîches et pleines d'éclat.

Après avoir dégusté 600 vins toutes appellations confondues durant la semaine des primeurs de Bordeaux 2022, nous vous avons sélectionné les 10 plus belles cuvées de Pauillac à acquérir sans tarder.

Alors que le millésime 2022 exprime à merveille le potentiel de Saint-Emilion, en particulier ses plateaux calcaires, nous vous dévoilons les 20 meilleurs vins de cette appellation légendaire, car il nous était impossible d’en choisir un de moins.

Avec un millésime qualifié d'exceptionnel, voici notre sélection des vins de Pessac-Léognan qui nous ont bouleversés lors de notre semaine de dégustation des primeurs de Bordeaux, qui sauront s'adapter à tous les portefeuilles.

EXCLUSIF - Le Figaro Vin a dégusté 600 vins de Bordeaux en primeur, sur un millésime 2022 jugé exceptionnel. Nous vous dévoilons ici les 100 vins les mieux notés, dont 8 potentiellement parfaits, provisoirement à 100/100.

Après avoir dégusté 600 vins en primeur, Le Figaro Vin fait le point sur les vins de ce millésime extraordinaire, et vous dévoile huit vins dont la note atteindra vraisemblablement les 100 points.

Quel est le meilleur rapport qualité-prix des primeurs 2021 ? Avec des tarifs contrastés selon les châteaux sur ce millésime très hétérogène, difficile de faire les bons choix. Voici une sélection des plus belles affaires de 25 à 40 euros TTC.

En 2021, le millésime a été plus clément avec les cabernets, franc comme sauvignon. Ainsi, de nombreux vins en contiennent cette année une proportion historiquement élevée. Voici notre top 10.

En 2021, les vins en primeur du Médoc se distinguent par la pureté de leur fruit. Notre équipe de dégustatrice vous dévoile ses plus belles émotions du millésime sur ces appellations.

En 2021, quelques pépites se distinguent parmi les appellations satellites. Mais quels sont nos coups de cœur ? L'équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection.

Millésime hétérogène, 2021 a révélé de très belles surprises. Découvrez quels ont été les coups de cœur de notre équipe de dégustatrices, toutes appellations confondues.

Avec la campagne 2021 qui touche à sa fin (avec seulement quelques sorties clés en attente), nous nous sommes penchés sur sa performance par rapport aux campagnes précédentes et mettons en lumière les sorties les plus prometteuses de la semaine dernière.

Le Figaro Vin a souhaité recueillir les impressions des œnologues et consultants bordelais sur le millésime 2021 en primeur. Aujourd’hui, Axel Marchal, professeur des universités en œnologie à Bordeaux..

Le Figaro Vin a souhaité recueillir les impressions des œnologues et consultants bordelais sur le millésime 2021 en primeur. Aujourd’hui, Julien Viaud, celui qui marche dans les pas de Michel Rolland.

Après un démarrage lent, dernière accélération pour une campagne presque terminée, avec une nouvelle vague de sorties ces derniers jours. Des entrées clés, parmi lesquelles Château Beychevelle, Pichon Baron, Cos d'Estournel et Mouton Rothschild.

En 2021, les vins de Saint-Estèphe se parent de mille fruits. Mais quels sont nos coups de cœur ? L'équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection.

Le Figaro Vin a souhaité recueillir les impressions des œnologues et consultants bordelais sur le millésime 2021 en primeur. Aujourd’hui, Stéphane Derenoncourt, l’un des consultants viticoles parmi les plus réputés au monde.

En 2021, le charme de Saint-Julien tient dans sa finesse. Mais quels sont nos coups de cœur ? L'équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection.